冬季是牛皮癣高发的季节，在冬季预防和护理牛皮癣是非常重要的。预防牛皮癣就要从饮食开始，那么冬季银屑病患者吃什么好呢？阜阳牛皮癣医院医生指出；
冬季天气寒冷牛皮癣患者的饮食要从两个方面出发！

一、要保证足够的热量供给。

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多，因此，冬天的营养应以增加热能为主，银屑病患者可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。

二、保证营养的均衡

冬天是蔬菜的淡季，不仅数量少而且品种也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突出，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素A、维生素B，特别是缺乏维生素C，并因此导致不少银屑病患者发生口腔溃疡，牙龈肿痛、出血，大便秘结等症状。>>>介绍阅读：冬季牛皮癣如何护理？

医生建议；冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等，它们均富含维生素C，多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去瘟毒作用，此外，在购买蔬菜时除了白菜，还应选择圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等，这些蔬菜中维生素含量均较丰富。银屑病患者要经常调换蔬菜的品种，合理搭配，健康烹饪，还是可以补充人体维生素的需要的。

医生提醒患者；冬季牛皮癣患者首要做的就是预防和护理好自己的病，合理的饮食、正常的生活起居、适当的运动缺一不可。为了自己的健康把护理和预防工作，持之以恒的做下去。

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